3月11日のメニュー発表およびパン箱事前予約を受け付けます。販売は12時〜17時30分までやっています。

フランスパンや焼き菓子は通販および店頭でお買い求めいただけます。
店頭にいらっしゃる方はその場で決めていただいても大丈夫です。欲しいものを絶対に買いたい場合は取り置きがおすすめです。
取り置き希望の方は、前日23時位までにLINE公式アカウントにお名前、電話番号、何時くらいに引き取りかお知らせください。
取り置きの方は17時くらいまでに取りに来ていただきますようお願いします。

通販希望の方は前日15時までに LINE公式アカウントに郵便番号、住所、電話番号、お名前をお知らせください。

こちらから友達登録できます。

LINEをやっていない方はorder@mariage-de-levain.comまでメールをお願いします。
通販のお支払いは納品書に振込先口座番号が書いてあります。

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☆クロワッサン系☆
クロワッサンAOP
都内でも有名店舗しか使っていないフランスのポワトゥーシャラントのAOPバターであるレスキュールを使った本格的なフランス仕様のクロワッサンです。

ペピット・ショコラ
クロワッサン生地にカスタードクリームとチョコチップたっぷり入れています。サクサクした食感のデニッシュペストリーです。

☆焼き菓子☆
ショソン・オ・ポム
グラニースミスという青リンゴを使ったガルニチュールが入っています。
フランス版アップルパイ。ショソン・オ・ポムはこのアトリエのスペシャリテです。

カヌレ・ド・ボルドー
当店大人気のカヌレ、マダガスカル産の香り豊かなヴァニラとフランス産のラム酒を使い、外カリッ、中しっとりに仕上げています。香りと味が違います！
※ラム酒を使っていますが1時間近く焼いいてるのでアルコールは全て蒸発していますのでお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

ガトー・バスク
サブレのようなサクサクのタルト生地の中にカスタードクリームとダークチェリー、りんごのコンポートを入れて焼き上げるフランス、バスク地方の焼き菓子です。

☆食事のお供☆
季節の素材を使ったキッシュ
毎回、その時期の美味しい素材を使ったキッシュをお届けします。今回は、人気のリバイバル、きのこづくしとベーコンとチーズです。

あずきバターのパンオレ
柔らかい生地のパンオレを使い、自家製のあずきを使い、カットしたバターと一緒に挟んでいます。
前回人気であっと言う間になくなったので増量します。

気まぐれタルティーヌ
販売でもお出ししているパン・ペイザンをスライスして上に具材を乗せて提供する食事系サンドイッチの一種です。今回は２種類提供！！
・クリームチーズ＋トマト＋生ハム　→　クリームチーズを塗って、角切りトマトと生ハム乗せ
・クリームチーズ＋オレンジ＋ミント　→　クリームチーズを塗って、フレッシュオレンジとミント乗せ

☆ハードパン☆
超熟成カンパーニュ・フリュイ（フルサイズ、ハーフサイズ）
4日連続で２種類を酵母を継いで作るかなり贅沢なフランスパンです。ファンが多いので売り切れ注意です！
生地はそのままで具材が毎週変わります。今回はカレンツレーズン、オレンジピールとクルミです。

パン・ペイザン(フルサイズ、ハーフサイズ)
農夫のパンという意味です。前回より新登場です。
ノアゼットマロンにも使っているシットリしたフランスパン生地に石臼挽きの古代小麦を加えて、さらにカンパーニュフリュイにも使っているフルーティな酵母も加えて美味しさを引き出しました。食事パンとしても最適なパンです。

ノアゼット・マロン
ヘーゼルナッツにコンポートした(甘く煮た)栗が入ったフランスパンです。秋から冬の人気商品です。
あと２週くらいで終売となります。

パン・シードル
フランス産、有機のシードルを使って仕込んだフランスパンです。フルーティーな香りが特徴です。焼くことでアルコールは全て蒸発していますので安心してお召あげりいただけます。
中にりんご果肉も入っています。

☆食パン☆
パンドゥミ・コンプレ　※12時半以降に焼き上がり予定です。
北海道産全粒粉、フランスパン用小麦をメインに配合した粗挽きの全粒粉入りハードトースト（山型食パン）です。

パンドゥミ・ジャポネ・レザン
群馬県産のゆめかおりと言う小麦を使ったパンドゥミにサルタナレーズンを入れて焼いた葡萄パンです。
純日本産小麦しか使っていないということでジャポネと名付けました。