販売で取り扱っている小麦粉の値段についてご連絡します。
皆様もご存知のように輸入小麦粉、国内小麦粉ともにコロナの影響や原油価格の値上げにより小麦粉の価格も値上げされています。
大変心苦しいとは存じますが、当教室で販売している小麦粉の価格は下記のように通知とともに即日値上げさせていただきます。また併せてバターの取り扱い品目を紹介させていただきます。
【仏デコローニュ社製 オーガニック小麦粉 Type65】 1Kg 税込み1,200円、500g 税込み650円
【鳥越製粉 準強力粉ドヌール】 1Kg 税込み530円、2Kg 税込み1000円
【江別製粉 準強力粉タイプER】 1Kg 税込み600円、2Kg 税込み1100円
【高千穂クラシックバター 冷凍】 450g 税込み850円
国内トップクラスの低い水分量を誇る業務用の低水分バター（水分13%以下）。ヨーロッパの伝統的な製法であるバッチ式メタルチャーン製法で製造し、製造工程に手間と職人的熟練を要する限定品です。
【よつ葉特選発酵シートバター 冷凍】 500g 税込み1200円
折り込み生地を作る時に使うシートバターをお求めやすい半分の量にして取り扱っています。
全ての取り扱い商品をご覧になりたい方はこちらをご覧ください。