8月27日のメニュー発表およびパン箱事前予約を受け付けます。

通販および店頭でお買い求めいただけます。
店頭にいらっしゃる方はその場で決めていただいても大丈夫ですが取り置きがおすすめです。
取り置き希望の方は、前日23時位までにお名前、電話番号、何時くらいに引き取りかお知らせください。今週の販売は12時〜17時30分位までやっています。
通販の方は前日15時までにご連絡ください。

取り置きおよび通販希望の方は LINE公式アカウントに郵便番号、住所、電話番号、お名前をお知らせください。
こちらから友達登録できます。

LINEをやっていない方はorder@mariage-de-levain.comまでメールをお願いします。
通販のお支払いは納品書に振込先口座番号が書いてあります。

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☆クロワッサン系☆
クロワッサンAOP
フランスのポワトゥーシャラントのAOPバターであるレスキュールを使った本格的なフランス仕様のクロワッサンです。

サクリスタン・マロン
クロワッサン生地にマロンクリーム入りのカスタードクリームを塗り、スティック状にカットしたら軽く捻って焼き上げます。

☆ブリオッシュ、ヴィエノワ系☆
イチジクのガレット
ブリオッシュ生地を平たく伸ばして、この夏収穫されたイチジクをスライスして焼き込んでいます。
今回からブリオッシュ生地をさらにリッチに改良しました。

☆焼き菓子☆
カヌレ・ド・ボルドー
当店大人気のカヌレ、マダガスカル産の香り豊かなヴァニラとフランス産のラム酒を使い、外カリッ、中しっとりに仕上げています。香りと味が違います！

抹茶カヌレ
吉祥という高級茶葉使用。抹茶の香りと苦味があるカヌレに仕上げています。

クレーム・ブリュレ（通販対象外）
気温が高いため冷蔵ショーケースで保管しています。ご所望の方は一言お声がけください。

☆食事のお供☆
季節素材を使ったキッシュ
季節の素材を使ったキッシュを毎回お届けします。今回は自家製ドライトマト、ベーコン、チーズです。

☆ハードパン☆
パインとココナッツのフランスパン
ココナッツミルク入りのフランスパン生地にセミドライのパイナップルが入っている夏仕様のフランスパンです。
夏季商品につき、今回で終売です。

ノアドカシュ・ミルティーユ
カシューナッツとブルーベリー果肉が入った高加水のフランスパンです。表面はパリパリ、中はしっとりに仕上げています。

ノアゼット・マロン
ヘーゼルナッツとコンポートした栗が入ったフランスパンです。

超熟成カンパーニュ・フリュイ（フルサイズ、ハーフサイズ）
生地はそのままで具材が毎週変わります。今回はカレンズレーズン、オレンジピールとマロンです。

古代小麦のタバチュール
古代小麦とは小麦の原種で品種改良されていません。アレルギーが起きにくく、栄養バランスに優れており
食べるとナッツのような香りと濃い小麦の味がします。リピーターの方から小麦の味がして美味しいと評判です！！
この古代小麦は有機の里として有名な埼玉県比企郡小川町の横田農場さんで栽培された有機栽培の古代小麦です。

栗粉のプティパン
有機栽培のフランスパン用小麦粉に同じく有機栽培の栗粉をブレンドした食事用フランスパンです。
香りと味が自慢です。

☆食パン☆
パンドゥミ・コンプレ　※12時半に焼き上がり予定です。
北海道産全粒粉、フランスパン用小麦をメインに配合した粗挽きの全粒粉入りハードトースト（山型食パン）です。

パンドゥミ・シャンパーニュ
フランスのシャンパーニュ地方の小麦粉と北海道産のキタノカオリという小麦粉を使い、微量のルヴァン（天然酵母）を使って
ゆっくり発酵させたパンドゥミ（ハードトースト）です。ハード系好きな人に送りたい食パンです。