2019年度のレッスンはより内容を充実してまいります。
全部で8つのレッスンを展開していきます。なお、年度の途中でも新作レシピのリリースタイミングにより随時レッスンを追加していきます。

基本のフランスパンレッスン　→　内容に変更は無く4種類のフランスパンを月変わりでやります
本格フランスパンレッスン　→　新作を数種類入れ替えました。
ヴィエノワズリーレッスン　→　パン・オ・ショコラやヴィエノワを追加しました。
パティスリーフランセーズレッスン　→　焼き菓子はこちらに移動しました。夏メニューとしてソルベが加わりました。
こだわりフランスパンレッスン　→　家庭製パンをもう一段階進歩させる美味しさへの取り組みを行ったパンのレッスンです。
自家製ルヴァン種ノウハウレッスン　→　常にブラッシュアップしたテキストになっています
クロワッサン特訓ブートキャンプ　→　毎回人気ですぐに定員になる折り込みレッスンです
完璧ファソナージュブートキャンプ　→　成形を基本から学ぶにはうってつけ！